第85章
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殺豬現場對於現代的孩子來說可能很恐怖, 因為一頭活生生的豬不僅會被殺死,還會被褪毛,分解, 最終被歡天喜地的人們帶回家。
但七十年代的殺豬絕對是孩子們最喜歡看的事。
哪怕楚楚那麽黏秦清曼都沒跟著一起回家,而是接著跟三木一群小孩蹲在不遠處津津有味地看著現場殺豬。
放好了豬血的豬已經被推倒在地, 早就準備好的人立刻用瓢舀著開水緩緩淋在豬身上, 整個豬身都要淋到, 隨著開水燙在死去的豬身上,一股不太好聞的氣息也隨之飄進圍觀群眾的鼻子裏。
豬跟人可不一樣, 人會經常洗澡,豬從出生起就不可能洗澡, 所以開水一激, 氣味確實不怎麽好聞。
但絕對沒人會嫌棄。
這會氣味不太好聞, 收拾幹凈就不一樣了。
那時候只有肉香氣。
咕咚——
人群裏響起好多吞咽口水的聲音,還挺整齊劃一。
殺豬的隊伍也沒耽擱, 幾人圍著燙好豬毛的豬就開始忙活, 一人手裏拿著一個鐵片一樣的東西對著豬身上就猛刮, 這一刮,黑色的豬毛紛紛被褪了下來。
露出略微白凈的豬皮。
大隊養的豬是本地黑豬,這種豬養的時間要很久才能出欄, 但絕對保證肉好吃。
四頭豬, 第一頭豬褪毛的時候,其他豬也都被殺了。
然後就是一通忙活。
幫忙的人多, 速度也就快,不到半個小時殺好的豬不僅被開膛破肚, 就連內臟也被簡單收拾了出來。
分肉的還是鄭安國這個大隊書記。
大隊治保主任錢襄陽跟在身邊協助。
兩人先是把豬肉稱出整體重量, 然後按照屯裏的人口開始分揉肉。
“楚楚, 來,你先來領你家的肉。”
鄭安國對著楚楚招手。
“我?”楚楚震驚地指著自己,不過還是很聽話地跑到了鄭安國的身前,“書記爺爺,我姐姐不在,我提不動啊。”他雖然不知道自家能分多少肉,但不管多少他肯定都提不動。
要是把肉掉地上就可惜了。
雖然不至於會沾上灰塵,但拖著肉走多埋汰。
“沒事,就是讓你來領肉簽字,一會我讓人送你跟肉一起回去。”鄭安國當然知道楚楚提不動分到的肉,不過他想第一個把肉分給秦家。
主要是之前秦清曼跟他提過,想做血灌腸,要點新鮮的大腸。
血都提回家了,這大腸也得跟上。
“哦,我知道了,書記爺爺。”
楚楚一聽有人會送自己跟肉回家,立刻就放心了。
鄭安國為人是很公平公正的,不存在叫楚楚第一個出來就多分他們家肉,還是嚴格按照分肉的程序搭配。
秦清曼要了豬血跟大腸,分的肉就少些。
但也只是相對的少。
畢竟豬下水跟肉比起來價值差太多。
“狗蛋,狗蛋。”鄭安國等楚楚按了領肉的手印就對著人群裏大叫起來。
“來了,來了。”三木爹一臉通紅地跑出人群,身後跟著他兒子三木。
“狗蛋,你把楚楚跟他家的肉送去秦家。”鄭安國直接就給三木爹安排了任務。
“好的,書記。”三木爹趕緊接過錢襄陽遞來用草繩拴好的肉,猶豫了一下,才小聲爭取了一句,“書記,能不能不叫我小名,叫大名。”
他兒子都四歲了,還被叫小名,有點難為情。
鄭安國不耐煩地揮手趕人,“叫小名怎麽了,屯裏誰不是這麽叫小名過來的,我又不光叫你一人的小名,趕緊走,大腸得趁熱收拾,一會涼了你給清曼丫頭收拾啊。”
“是是是,我這就走。”
三木爹被鄭安國趕,哪裏還敢嘰歪,直接提肉領著人就離開。
看著三木爹的背影,人群裏哄笑起來。
大家剛剛都聽到三木爹跟鄭安國的對話,也知道三木爹對於小名的在乎。
三木爹才沒搭理人群裏笑話自己的人,反正大家都有小名,叫的又不是他一人。
錢襄陽見氣氛熱鬧,小聲跟鄭安國說了一句,“老鄭,其實是可以不叫小名了,他們都這年紀,有了孩子,咱們也得給狗蛋他們一點面子。”
鄭安國無奈地看著錢襄陽小聲說道:“你記得狗蛋大名?”
他還真不是故意不叫狗蛋大名的,是真記不住,這些年輕人的小名大家從小叫到大,早就叫習慣了,一時之間還真想不起對方小名叫什麽。
錢襄陽被鄭安國這麽一問楞住了。
然後笑了起來,“還真記不住。”所以活該狗蛋這麽大了還被叫狗蛋。
要怪就只能怪狗蛋他爹在狗蛋小的時候沒給孩子取個好聽的小名。
“所以我家孫子的小名我就吸取經驗教訓了,不取太埋汰的名。”鄭安國跟錢襄陽小聲嘀咕。
“我家也是。”
錢襄陽也深有體會。
而這體會可不是從狗蛋身體體會到的,而是他們自身的深刻體會。
在他們靠山屯,可不僅一兩個小孩有小名,那是所有人都有。
鄭安國跟錢襄陽也有。
他們倆要不是這年紀了,說不定小名也會被人叫,那小名,想想現在都是一頭汗。
鄭安國跟錢襄陽接著分肉,三木爹則領著楚楚跟三木往秦家走。
“爹。”
三木糾結了一會後忍不住叫了他爹。
“啥事?”三木爹心大得很,已經從被叫小名的陰影裏恢覆了過來,此時正一臉開心地看著路兩邊的房屋。
看到哪家早上沒收拾屋頂的積雪,他都恨不得沖去跺幾腳。
三木看向他爹的神情非常嚴肅,“爹,以後我肯定不叫你小名。”
“你說啥?”三木爹機械地轉頭看自家兒子。
好小子,這是要反了天嗎,還想叫自己小名,膽是有點肥。
楚楚捂三木的嘴稍微晚了一點,已經讓三木的話出了口,但楚楚跟三木關系好,為了小夥伴不被自家老爹揍,他不得不替三木解釋了一句,“哥,狗蛋哥,三木還小呢,他啥都不懂。”
三木茫然地看著楚楚,“沒啊,我知道我爹叫狗蛋呢。”
狗蛋這個氣喲!
逆子,找打!
“狗蛋哥,大人可不能跟小孩子計較,三木才四歲,四歲呢。”楚楚拉著三木就往家的方向跑。
這一跑懷裏就兜不住狼崽子了。
狼崽子在秦家好吃好喝,早就養得肥嘟嘟,重量是真的非常可觀。
吧嗒一下,狼崽子從楚楚的衣服裏掉在了地上。
“嗷嗚嗚——”狼崽子跟楚楚可是一家人,楚楚又跟三木玩得好,它當然也就把三木當成了自己的小弟,見到有人追楚楚跟三木,狼崽子跳起來就奔三木爹去了。
“喲謔,這小東西還挺護主。”
三木爹看著奶乎乎的狼崽子沖自己來忍不住樂呵呵地笑了起來。
“嘟嘟,回來。”三木爹沒認出嘟嘟是狼崽子,但楚楚知道啊。
楚楚跟知道狼崽子的兇性。
更何況狼崽子已經長牙跟利爪了。
“沒事,一個小奶狗,我還怕它不成。”三木爹自大得很,也自信得很。
楚楚記起秦清曼的交代,可不敢讓狼崽子惹事,趕緊放開三木就來追狼崽子。
狼崽子還算聽話,聽到楚楚叫它,它就站在了原地。
然後對著三木爹齜牙咧嘴。
“嘟嘟,這是三木的爹,你不能咬他。”楚楚抱起狼崽子給它介紹三木爹。
狼崽子一扭頭,自己鉆進了楚楚的棉衣。
狼崽子剛剛在地上跑了一圈,腳丫子踩到了積雪,四個爪子都有點涼,鉆進楚楚的懷裏立刻就讓楚楚打了個寒顫,楚楚趕緊對三木爹說,“狗蛋哥,快去我家,冷。”
說完就拉著三木在前面跑。
這會楚楚也不敢跑太快,擔心狼崽子再次滑出衣服。
三木爹以為楚楚真冷,不再開玩笑,也不再嚇兩個孩子,而是加快了步伐走向秦家。
“清曼丫頭,屯裏分你家的肉,書記讓我給你送來了。”
三木爹是成年人,步伐大,一會就走到秦家,也沒進門,站在院門口對著秦家叫了起來。
送完秦家的肉他還得去屯口領自家的肉呢。
他家人口多,一大家子都住在一起,他媳婦一個人提不動那多肉,他得去幫忙。
秦清曼正在屋裏收拾,聽到三木爹的聲音就迎了出來。
剛掀開簾子就看到手牽著手跑來的楚楚跟三木,提醒了一句,“你們跑慢點,別摔了。”
“知道了,姐/清曼姑姑。”
兩個小孩同時回答秦清曼的話,然後繞過秦清曼先跑回了屋。
“狗蛋哥,謝謝你。”
秦清曼一邊接過三木爹遞來的肉,一邊感謝對方。
“不用謝,書記讓趕緊給你送,說你家著急用大腸。”三木爹解釋了一句就轉身走了。
秦清曼也沒留三木爹,目送三木爹走遠才轉身回屋。
她之前接了豬血就回家收拾,這會就等著把大腸收拾出來就可以灌血腸了。
三木爹急匆匆走向屯口準備分他們家的肉,走著走著,他的步伐越來越慢,最終停了下來。
腦海裏不停閃過剛剛狼崽子的樣子。
三木爹每年冬天都會跟著屯裏大部隊上山狩獵,不說是獵人,但經驗也還算豐富,加上在山上聽老獵人張永福說山中野獸的情況也多,他怎麽覺得楚楚抱著的那小東西有點像狼。
不會真的是狼吧!
三木爹這樣一想有點嚇到了。
但轉念一想,又覺得秦清曼不可能連狼都分不清,再說了,秦家還有男人。
秦清曼的男人是駐守邊疆的軍人,那男人他見過,很厲害的一個人,這麽厲害的人如果都分不清楚狼還是狗,那真就是神奇了。
三木爹這麽一想就開放了心中的疑慮。
秦家,秦清曼提著分到的大腸跟肉回了屋。
她跟楚楚兩人分到的肉並不多,最多五斤,大腸到是不少,起碼半副。
別看才半副豬大腸,絕對夠灌血腸。
因為豬大腸的空間很大,特別能裝,一副豬大腸起碼能裝二三十斤的血糯米,她家就做七八斤,足夠了。
“姐。”
秦清曼還沒問楚楚跟三木怎麽慌慌張張跑回家,楚楚先跟秦清曼打招呼了。
“你們這是犯了什麽事?”秦清曼詫異地看了楚楚一眼。
“沒有啊?”楚楚可不敢說狼崽子調皮的事,就趕緊把三木氣他爹的事說了出來。
秦清曼無奈地看著三木笑。
這小孩看來接替了他爹的基因,不僅手賤,人還莽,啥話都敢往外說。
“楚楚,去拿幾顆糖跟三木一起吃,我這不用你幫忙。”秦清曼打算收拾大腸,沒打算讓楚楚幫忙。
“知道了,姐。”
楚楚帶著三木去西屋吃糖剝堅果,西屋有火爐,比廳堂還暖和。
三木坐在秦家西屋的爐火前羨慕地看著暖呼呼的爐子,“楚楚,你家可真暖和,每次來你家就不想走了。”他家就廳堂一個爐子,平時不是坐廳堂就是坐坑上。
“那你白天就來我家玩啊。”
楚楚很大方地邀請三木。
“可以嗎?”三木有點忐忑。
“當然可以,我們不是好朋友嗎?”楚楚學著大人的樣子拍了拍三木的肩膀。
“是。”
三木裂開嘴笑了起來。
然後接過楚楚遞來的糖小心放了一顆進衣兜,另一顆剝開糖紙塞進嘴裏。
“一會我帶你去擠羊奶。”自從楚楚學會擠羊奶後,家裏擠羊奶的活就他全包了。
幸好只有一頭羊需要擠奶,不然小孩肯定忙不過來。
“我聽說羊奶可腥可腥,一點都不好喝。”三木好奇地看向楚楚,他總覺得楚楚的身高好像有了點變化。
“我姐用杏仁跟羊奶煮後可好喝了。”楚楚跟好朋友分享美食心得。
“真的?”三木好奇了。
“真的,下次我姐煮了羊奶我叫你。”楚楚對於關系好的朋友一般都很舍得。
“好啊。”三木還小,也不知道什麽叫做客氣。
廳堂裏,秦清曼一邊收拾大腸一邊聽著西屋兩個孩子的童言童語,沒出聲阻止,反正她家的羊產奶量夠,給三木喝點並沒有什麽。
這樣一想,她收拾大腸的速度就更快,別看大腸看著埋汰,但只要掌握清洗的辦法,用不了多久時間就能清洗得幹幹凈凈。
甚至一點異味都沒有。
秦清曼清洗好大腸就開始灌血腸。
大腸空間大,非常好灌,七八斤的糯米加豬血也就灌出五截血腸,一會血腸得下鍋煮,不能灌太滿,也不能像香腸那樣放氣,所以這五根血腸一眼看去都松松軟軟,秦清曼提前預留出了糯米煮熟後的膨脹空間。
提著五根血腸,秦清曼滿意地去洗手燒廚房的土竈。
血腸加了糯米,煮的時間就比一般血腸要多很多,這種情況下用大竈是最合適的。
土竈大鍋裏煮上血腸後秦清曼就開始煮羊奶。
因為在她煮血腸的時候楚楚已經積極帶著三木去羊圈擠了奶,奶擠好,一部分給了狼崽子喝,一部分秦清曼用杏仁燉煮。
煮好放溫,再加一點蜂蜜,三木小朋友喝得滿臉震驚。
雖然他已經不記得喝奶是什麽滋味了,但沒有小孩子能逃過奶味的誘惑。
三木咕嘟咕嘟一會的功夫就把自己的那碗喝了個幹幹凈凈。
楚楚看著三木空著的碗,想了想,打算把自己的羊奶再分點給小夥伴,卻被秦清曼攔住了,“三木第一次喝羊奶,不能喝太多,因為不確定他身體能吸收多少。”
秦清曼不知道三木會不會乳糖不耐受,但為了防止意外,她不打算給小孩加量。
這年代可不是後世的網絡時代,三木要是真在她家喝了羊奶上火或者是長痘,家長要是不懂絕對會埋怨她的,她不想好心辦壞事。
要是三木喝了羊奶沒事,下次再多給點就行。
“哦。”楚楚什麽都不懂,但他很聽秦清曼的話,秦清曼說什麽他都用心記在心裏。
轉頭就跟三木解釋,“三木,我第一次喝羊奶我姐也只給我喝一點,吸收沒問題第二次我姐才給我多喝的。”
“嗯,我知道了。”
三木已經在秦家喝了一碗羊奶,早就滿足得不得了,根本就沒覺得自己被虧待,因為他喝的羊奶跟楚楚、秦清曼喝的一樣多。
秦清曼見三木也很聽話,對小孩也就更多了一分真心。
等小孩離開前還送了個帶肉餡的大包子。
算是答謝三木爹之前幫她把肉送來的情誼。
下午,衛淩的車剛一駛進院子就聞到了濃烈的食物香氣,這種香氣他第一次聞。
有肉的香味,也有檽米的清香,還有豬血的鮮美。
衛淩頓時知道屯裏殺豬分肉,秦清曼做血灌腸了。
“姐夫。”
聽到車響,楚楚帶著狼崽子就沖了出來,他們家原本晚餐吃得跟屯裏人家是一樣的時間點,但自從衛淩每天回家後,他們家的晚餐時間就改了。
改成衛淩到家後的時間點。
今天楚楚已經往外看了很多次了,每次都著急地盼望著衛淩回來。
因為他家今天做了新了美食。
檽米血灌腸。
血灌腸一煮出香氣,他就喜歡上了這個味道。
往廚房跟院子跑了很多次。
“餓了?”
衛淩下車就把楚楚扛了起來,小孩他天天扛,今天卻明顯感覺到小孩變重了。
看來羊奶確實是好東西,補全了小孩的體質。
“姐夫,姐姐做了血灌腸,超級香,超級香。”楚楚抱著衛淩的脖子不停地交代著家裏的事。
匯報得真是事無巨細。
衛淩一會的功夫就知道家裏這一天都發生了什麽。
“快去洗手,準備吃飯了。”秦清曼沒有迎出門外,而是去廚房盛飯。
今天做了饅頭跟酸菜白肉,又切了些煮好的血灌腸,灌腸是熱的,也就不煎著吃,而是調了蘸醬一會蘸著吃。
第一口血灌腸進嘴,衛淩跟楚楚同時讚美道:“好吃。”
糯米跟豬血完美融合,口感又糯又鮮,加上大腸的韌勁,兩人瞬間就喜歡上了這種新奇的美味。
再蘸上秦清曼特別調制的醬油汁,好吃到兩人能把血灌腸當飯吃。
“糯米容易積食,一次別吃太多。”
秦清曼不得不提醒一大一小。
“嗯。”衛淩跟楚楚這才依依不舍把筷子轉到饅頭上,就著酸菜白肉,吃得兩人滿嘴流油。
“這灌腸好吃,我覺得師長他們肯定喜歡。”
衛淩點評著糯米血灌腸。
“涼了後切些下來烤炙更好吃,是不錯的下酒菜。”秦清曼心情不錯地補充了一句。
“那今年我們多做點。”衛淩跟秦清曼商量,他有預感,要不多做點,他自己都不夠吃。
“只要豬血跟糯米夠,做多少都行。”秦清曼很自信。
“我回去跟食堂大師傅商量商量,幹脆師部今年殺豬的時候你去指導食堂怎麽做血灌腸,年年都吃炒豬血,我相信大家很願意改變菜譜。”
衛淩心思一動就提了建議。
如果血灌腸都得他媳婦做,量那麽大,肯定會累壞他媳婦,要是讓食堂裏的人一起幫手,那他媳婦只要指揮指揮就行。
秦清曼瞬間就猜到衛淩的想法,笑了起來,“糯米血灌腸做飯很簡單,不存在什麽技巧,師部食堂要是會做,確實能給大家改善改善夥食。”
衛淩比秦清曼想得更遠,“豬血本身就是補充人體營養的好東西,要是做成糯米血灌腸,以後還可能當作幹糧讓戰士們帶著出去巡邏。”
“豬血能補血,做成灌腸就算冷著,隨便烤一烤也能吃,確實方便攜帶。”秦清曼也支持XXX師部食堂學會做糯米血灌腸。
“我明天就去提。”衛淩戀戀不舍地放下筷子。
今天飯菜都好吃,他不知不覺居然吃多了一點。
第二天,衛淩不僅去食堂找了黃興業,還把王承平這個師長也叫上。
師部殺豬他媳婦參與指揮肯定要這兩人同意。
一是因為黃興業是食堂的管理人員,改革食堂菜譜肯定要尊重他。
第二個因為就是秦清曼不是軍人,在師部待的時間過久還是需要王承平這個師長批準的。
畢竟他們師不是一般的師部,負擔著國境線的安全。
王承平聽完衛淩的話思考了一會,然後看向黃興業,“老黃,我覺得可行。”他雖然文化水平不算很高,但一直都有學習,知道一些微量元素對人體的益處。
黃興業比王承平更沒文化,但他做了十幾年的菜,也知道一些菜對人體的益處,點頭道:“這個糯米血腸我們食堂確實應該學會。”
“那就這麽定了,我批條,等咱們師部殺豬的時候就請秦清曼同志來指導食堂做糯米血灌腸給大家改善夥食。”
王承平對美食無比的期待,同時狠狠地瞪了衛淩一眼。
居然沒把美食給他送點來。
衛淩無語地看著王承平,然後默默遞過去一個飯盒,“這是家裏昨天做的,涼了,但烤一烤就能吃,我媳婦說放點蒜苗更香。”
“老黃,食堂有蒜苗嗎?”王承平接過飯盒立刻推黃興業回食堂。
他已經等不及想試吃糯米血灌腸了。
“有,不過……”黃興業的聲音遠遠出來。
“放心,有你的份,不過就你跟我,不能再加人了。”王承平掂了掂飯盒的重量,察覺不算多,兩人吃都能好好嘗嘗滋味,要是再多一人,估計就不夠吃了。
“行。”黃興業爽快地答應王承平。
被拋下的衛淩無奈地看著王承平跟黃興業遠處的背影,然後對著一側叫了聲,“政委。”
王承平跟黃興業都驚悚地看了過來。
什麽都沒有,就連衛淩的身影都消失了。
“這……這小兔崽子,一天不氣我好似不痛快似的,我……我想狠狠揍一頓這小子。”王承平捂著胸口對著黃興業咬牙切齒,他剛剛是真的被衛淩嚇了一跳。
黃興業倒不至於被嚇狠,反正他沒味覺,吃什麽都一個口味。
“說得你好像不想揍衛淩一樣。”黃興業在老領導面前也敢開玩笑。
王承平不滿地斜眼看黃興業。
“你那不是揍不贏嗎,我相信你要是能揍贏,肯定一天到晚的揍衛淩。”黃興業接著揭王承平的短。
王承平:……老黃也學壞了,都不能再好好聊天。
“你們倆在說什麽?”就在王承平跟黃興業打著嘴炮往食堂走時,一道非常耳熟的聲音突然響起。
王承平瞪黃興業:“老黃,我是不是老了?”
黃興業搖頭。
“那我怎麽幻聽了?我怎麽聽到老張的聲音?”王承平不信張政委真的出現,他們倆剛剛明明沒有看到人的。
黃興業無奈地笑了起來,“師長,你沒幻聽。”
“你們倆這是準備躲著我們偷吃什麽好東西?老實交代,抗拒從嚴。”張政委說這話的時候已經跟洪偉走近了王承平。
王承平:……真是見鬼了!
“剛剛衛淩不是叫了我嗎,你們不是聽見了嗎?怎麽還一副見鬼的表情,這樣要幹嘛,博同情,還是想獨吞衛淩送的東西。”張政委詫異地看向王承平,他還以為剛剛就暴露了身形。
王承平:……完了,他好似錯怪衛淩了,衛淩剛剛真的提醒了他。
“快走,我可是聽清楚了,這東西加點蒜苗烤一烤更好吃,咱們去試試味道,要好吃,整個師部的小兔崽子就有口福了。”洪偉推著眾人趕緊走。
嘴上扯皮沒意思,先把美食吃進嘴再說。
衛淩雖然給王承平送了滿滿一飯盒的糯米血灌腸,但四個大男人分食,確實不夠吃。
大腸遇熱出油,加上蒜苗的香味,幾人哪裏還顧得上說話,筷子直接在爐子上鬥了起來。
最後一片是被王承平搶走的。
圍爐而坐的另外三人最終無奈地放下手裏的筷子。
“老王,這糯米灌的血灌腸不僅好吃,還頂餓,我原本還想著庫房裏這麽多糯米怎麽處理,沒想到這好辦法就送來了,今年師部殺豬一定要做這糯米血腸。”洪偉是後勤部的主任,師部所有物資他都一清二楚。
黃興業也接了一句話,“這批糯米原本是打算做粽子的,結果我跟食堂裏其他人都不會做,就這麽放了下來,沒想到現在還能做成新的美食。”
“確實很好吃,我同意以後食堂經常做這種食物。”
張政委對焦香的烤灌腸也很喜愛。
最重要一點,要是食堂經常做,他們也就能經常打牙祭。
而且據說這東西做起來很簡單,根本就不需要添加額外的調料,連鹽都不用放,豬血本身就自帶一點鹹。
這樣一來,還真不怕吃到老黃無意中又放錯調味料的食物。
“條我回去就批了給衛淩。”王承平跟張政委想到一塊去了。
晚上下班的時候,衛淩就拿到了師部特許秦清曼殺年豬時去師部食堂指揮眾人做檽米血灌腸的批條。
想到不用辛苦媳婦,衛淩非常滿意地回了家。
晚上跟秦清曼一說,秦清曼覺得這樣也非常好,就在等待師部殺年豬時,秦清曼踩縫紉機的技術越來越好,她先試著給楚楚做了一件棉衣。
縫合簡單,難的是剪裁。
秦清曼之前一直沒有用縫紉機就是在練習剪裁。
布料金貴,她不可能用布料來練習剪裁,就用塑料來練習,塑料便宜,一塊錢就能買一大卷,所以她幹脆買了一卷回來當作練習剪裁的材料。
最開始不熟練時,肯定是費了一些塑料的,但隨著手感的熟練,漸漸不再有問題。
而剪裁好的塑料也沒浪費,秦清曼用縫紉機縫合起來就成了下雨、下雪天能擋風雨的雨雪衣。
因為都是按照衣服剪裁的,這樣做出來的雨雪衣還挺好看。
剪裁學會,秦清曼就下手裁真正的布料,第一次做的其實不是楚楚這件棉衣,而是用從舊衣服上拆下來的舊布料給狼崽子做的套頭馬甲。
有了狼崽子馬甲打底,秦清曼給楚楚做衣服就自信多了。
“姐,比供銷社買的還要好看!”楚楚這個冬天接連穿到新衣服,小臉樂得紅撲撲的,照鏡子的樣子要多開心就有多開心。
秦家沒有落地的大鏡子,就是掛在墻上的那種不大不小能照出整張人臉的鏡子。
鏡子雖小,但也能看清人影。
此時楚楚就在鏡子前不停地旋轉著身子。
棉衣不僅做得厚實,還有帽子,可可愛愛的造型跟後世小孩的衣服很像,但秦清曼又結合了東北大棉襖的特點,只是適當改變,不敢做得太超前。
但這樣的衣服做出來非常好看,亮眼。
楚楚完全舍不得把身上的衣服脫下來,小孩特別喜歡連衫的帽子,下雪刮風的時候把帽子往頭上一扣,完全不用再另戴帽子了。
“姐,這個帽子太實用了,我好喜歡。”
楚楚興奮得臉蛋更紅。
“我想著戴帽子麻煩,幹脆就給你在衣服上把帽子一起縫出來了。”秦清曼解釋了一句。
雖然衣服款有參考後世的款,但她首先考慮的絕對是實用性。
連衫帽在東北非常實用。
“姐,我喜歡。”楚楚再次大聲表達著自己的喜歡。
“好,以後你的衣服就這麽做。”秦清曼笑著摸了摸小孩更加豐滿的臉蛋,催小孩把衣服脫下來,這可是過年才能穿的新衣服。
“我再給你做條褲子。”
秦清曼見楚楚的衣服做成功,打算把配套的棉褲也做出來。
東北地區,光穿棉衣不穿棉褲一樣能凍死人。
“姐,你真好。”
楚楚抱著秦清曼的腿不停地蹭蹭,歡喜得嘴角高揚。
“換了棉衣快去給羊擠奶,再不擠一會嘟嘟要跟你鬧騰了。”秦清曼笑著推了推小孩。
狼崽子漸漸長大,飯量也激增。
“好。”楚楚歡歡喜喜換下新棉衣帶著狼崽子出門擠奶,剛掀開他家廳堂的門簾,除了看到匆匆跑進院子的三木,還看到院門外東張西望的兩人。
然後,視線相對了。
趙天成:……終於找到秦清曼家了。
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但七十年代的殺豬絕對是孩子們最喜歡看的事。
哪怕楚楚那麽黏秦清曼都沒跟著一起回家,而是接著跟三木一群小孩蹲在不遠處津津有味地看著現場殺豬。
放好了豬血的豬已經被推倒在地, 早就準備好的人立刻用瓢舀著開水緩緩淋在豬身上, 整個豬身都要淋到, 隨著開水燙在死去的豬身上,一股不太好聞的氣息也隨之飄進圍觀群眾的鼻子裏。
豬跟人可不一樣, 人會經常洗澡,豬從出生起就不可能洗澡, 所以開水一激, 氣味確實不怎麽好聞。
但絕對沒人會嫌棄。
這會氣味不太好聞, 收拾幹凈就不一樣了。
那時候只有肉香氣。
咕咚——
人群裏響起好多吞咽口水的聲音,還挺整齊劃一。
殺豬的隊伍也沒耽擱, 幾人圍著燙好豬毛的豬就開始忙活, 一人手裏拿著一個鐵片一樣的東西對著豬身上就猛刮, 這一刮,黑色的豬毛紛紛被褪了下來。
露出略微白凈的豬皮。
大隊養的豬是本地黑豬,這種豬養的時間要很久才能出欄, 但絕對保證肉好吃。
四頭豬, 第一頭豬褪毛的時候,其他豬也都被殺了。
然後就是一通忙活。
幫忙的人多, 速度也就快,不到半個小時殺好的豬不僅被開膛破肚, 就連內臟也被簡單收拾了出來。
分肉的還是鄭安國這個大隊書記。
大隊治保主任錢襄陽跟在身邊協助。
兩人先是把豬肉稱出整體重量, 然後按照屯裏的人口開始分揉肉。
“楚楚, 來,你先來領你家的肉。”
鄭安國對著楚楚招手。
“我?”楚楚震驚地指著自己,不過還是很聽話地跑到了鄭安國的身前,“書記爺爺,我姐姐不在,我提不動啊。”他雖然不知道自家能分多少肉,但不管多少他肯定都提不動。
要是把肉掉地上就可惜了。
雖然不至於會沾上灰塵,但拖著肉走多埋汰。
“沒事,就是讓你來領肉簽字,一會我讓人送你跟肉一起回去。”鄭安國當然知道楚楚提不動分到的肉,不過他想第一個把肉分給秦家。
主要是之前秦清曼跟他提過,想做血灌腸,要點新鮮的大腸。
血都提回家了,這大腸也得跟上。
“哦,我知道了,書記爺爺。”
楚楚一聽有人會送自己跟肉回家,立刻就放心了。
鄭安國為人是很公平公正的,不存在叫楚楚第一個出來就多分他們家肉,還是嚴格按照分肉的程序搭配。
秦清曼要了豬血跟大腸,分的肉就少些。
但也只是相對的少。
畢竟豬下水跟肉比起來價值差太多。
“狗蛋,狗蛋。”鄭安國等楚楚按了領肉的手印就對著人群裏大叫起來。
“來了,來了。”三木爹一臉通紅地跑出人群,身後跟著他兒子三木。
“狗蛋,你把楚楚跟他家的肉送去秦家。”鄭安國直接就給三木爹安排了任務。
“好的,書記。”三木爹趕緊接過錢襄陽遞來用草繩拴好的肉,猶豫了一下,才小聲爭取了一句,“書記,能不能不叫我小名,叫大名。”
他兒子都四歲了,還被叫小名,有點難為情。
鄭安國不耐煩地揮手趕人,“叫小名怎麽了,屯裏誰不是這麽叫小名過來的,我又不光叫你一人的小名,趕緊走,大腸得趁熱收拾,一會涼了你給清曼丫頭收拾啊。”
“是是是,我這就走。”
三木爹被鄭安國趕,哪裏還敢嘰歪,直接提肉領著人就離開。
看著三木爹的背影,人群裏哄笑起來。
大家剛剛都聽到三木爹跟鄭安國的對話,也知道三木爹對於小名的在乎。
三木爹才沒搭理人群裏笑話自己的人,反正大家都有小名,叫的又不是他一人。
錢襄陽見氣氛熱鬧,小聲跟鄭安國說了一句,“老鄭,其實是可以不叫小名了,他們都這年紀,有了孩子,咱們也得給狗蛋他們一點面子。”
鄭安國無奈地看著錢襄陽小聲說道:“你記得狗蛋大名?”
他還真不是故意不叫狗蛋大名的,是真記不住,這些年輕人的小名大家從小叫到大,早就叫習慣了,一時之間還真想不起對方小名叫什麽。
錢襄陽被鄭安國這麽一問楞住了。
然後笑了起來,“還真記不住。”所以活該狗蛋這麽大了還被叫狗蛋。
要怪就只能怪狗蛋他爹在狗蛋小的時候沒給孩子取個好聽的小名。
“所以我家孫子的小名我就吸取經驗教訓了,不取太埋汰的名。”鄭安國跟錢襄陽小聲嘀咕。
“我家也是。”
錢襄陽也深有體會。
而這體會可不是從狗蛋身體體會到的,而是他們自身的深刻體會。
在他們靠山屯,可不僅一兩個小孩有小名,那是所有人都有。
鄭安國跟錢襄陽也有。
他們倆要不是這年紀了,說不定小名也會被人叫,那小名,想想現在都是一頭汗。
鄭安國跟錢襄陽接著分肉,三木爹則領著楚楚跟三木往秦家走。
“爹。”
三木糾結了一會後忍不住叫了他爹。
“啥事?”三木爹心大得很,已經從被叫小名的陰影裏恢覆了過來,此時正一臉開心地看著路兩邊的房屋。
看到哪家早上沒收拾屋頂的積雪,他都恨不得沖去跺幾腳。
三木看向他爹的神情非常嚴肅,“爹,以後我肯定不叫你小名。”
“你說啥?”三木爹機械地轉頭看自家兒子。
好小子,這是要反了天嗎,還想叫自己小名,膽是有點肥。
楚楚捂三木的嘴稍微晚了一點,已經讓三木的話出了口,但楚楚跟三木關系好,為了小夥伴不被自家老爹揍,他不得不替三木解釋了一句,“哥,狗蛋哥,三木還小呢,他啥都不懂。”
三木茫然地看著楚楚,“沒啊,我知道我爹叫狗蛋呢。”
狗蛋這個氣喲!
逆子,找打!
“狗蛋哥,大人可不能跟小孩子計較,三木才四歲,四歲呢。”楚楚拉著三木就往家的方向跑。
這一跑懷裏就兜不住狼崽子了。
狼崽子在秦家好吃好喝,早就養得肥嘟嘟,重量是真的非常可觀。
吧嗒一下,狼崽子從楚楚的衣服裏掉在了地上。
“嗷嗚嗚——”狼崽子跟楚楚可是一家人,楚楚又跟三木玩得好,它當然也就把三木當成了自己的小弟,見到有人追楚楚跟三木,狼崽子跳起來就奔三木爹去了。
“喲謔,這小東西還挺護主。”
三木爹看著奶乎乎的狼崽子沖自己來忍不住樂呵呵地笑了起來。
“嘟嘟,回來。”三木爹沒認出嘟嘟是狼崽子,但楚楚知道啊。
楚楚跟知道狼崽子的兇性。
更何況狼崽子已經長牙跟利爪了。
“沒事,一個小奶狗,我還怕它不成。”三木爹自大得很,也自信得很。
楚楚記起秦清曼的交代,可不敢讓狼崽子惹事,趕緊放開三木就來追狼崽子。
狼崽子還算聽話,聽到楚楚叫它,它就站在了原地。
然後對著三木爹齜牙咧嘴。
“嘟嘟,這是三木的爹,你不能咬他。”楚楚抱起狼崽子給它介紹三木爹。
狼崽子一扭頭,自己鉆進了楚楚的棉衣。
狼崽子剛剛在地上跑了一圈,腳丫子踩到了積雪,四個爪子都有點涼,鉆進楚楚的懷裏立刻就讓楚楚打了個寒顫,楚楚趕緊對三木爹說,“狗蛋哥,快去我家,冷。”
說完就拉著三木在前面跑。
這會楚楚也不敢跑太快,擔心狼崽子再次滑出衣服。
三木爹以為楚楚真冷,不再開玩笑,也不再嚇兩個孩子,而是加快了步伐走向秦家。
“清曼丫頭,屯裏分你家的肉,書記讓我給你送來了。”
三木爹是成年人,步伐大,一會就走到秦家,也沒進門,站在院門口對著秦家叫了起來。
送完秦家的肉他還得去屯口領自家的肉呢。
他家人口多,一大家子都住在一起,他媳婦一個人提不動那多肉,他得去幫忙。
秦清曼正在屋裏收拾,聽到三木爹的聲音就迎了出來。
剛掀開簾子就看到手牽著手跑來的楚楚跟三木,提醒了一句,“你們跑慢點,別摔了。”
“知道了,姐/清曼姑姑。”
兩個小孩同時回答秦清曼的話,然後繞過秦清曼先跑回了屋。
“狗蛋哥,謝謝你。”
秦清曼一邊接過三木爹遞來的肉,一邊感謝對方。
“不用謝,書記讓趕緊給你送,說你家著急用大腸。”三木爹解釋了一句就轉身走了。
秦清曼也沒留三木爹,目送三木爹走遠才轉身回屋。
她之前接了豬血就回家收拾,這會就等著把大腸收拾出來就可以灌血腸了。
三木爹急匆匆走向屯口準備分他們家的肉,走著走著,他的步伐越來越慢,最終停了下來。
腦海裏不停閃過剛剛狼崽子的樣子。
三木爹每年冬天都會跟著屯裏大部隊上山狩獵,不說是獵人,但經驗也還算豐富,加上在山上聽老獵人張永福說山中野獸的情況也多,他怎麽覺得楚楚抱著的那小東西有點像狼。
不會真的是狼吧!
三木爹這樣一想有點嚇到了。
但轉念一想,又覺得秦清曼不可能連狼都分不清,再說了,秦家還有男人。
秦清曼的男人是駐守邊疆的軍人,那男人他見過,很厲害的一個人,這麽厲害的人如果都分不清楚狼還是狗,那真就是神奇了。
三木爹這麽一想就開放了心中的疑慮。
秦家,秦清曼提著分到的大腸跟肉回了屋。
她跟楚楚兩人分到的肉並不多,最多五斤,大腸到是不少,起碼半副。
別看才半副豬大腸,絕對夠灌血腸。
因為豬大腸的空間很大,特別能裝,一副豬大腸起碼能裝二三十斤的血糯米,她家就做七八斤,足夠了。
“姐。”
秦清曼還沒問楚楚跟三木怎麽慌慌張張跑回家,楚楚先跟秦清曼打招呼了。
“你們這是犯了什麽事?”秦清曼詫異地看了楚楚一眼。
“沒有啊?”楚楚可不敢說狼崽子調皮的事,就趕緊把三木氣他爹的事說了出來。
秦清曼無奈地看著三木笑。
這小孩看來接替了他爹的基因,不僅手賤,人還莽,啥話都敢往外說。
“楚楚,去拿幾顆糖跟三木一起吃,我這不用你幫忙。”秦清曼打算收拾大腸,沒打算讓楚楚幫忙。
“知道了,姐。”
楚楚帶著三木去西屋吃糖剝堅果,西屋有火爐,比廳堂還暖和。
三木坐在秦家西屋的爐火前羨慕地看著暖呼呼的爐子,“楚楚,你家可真暖和,每次來你家就不想走了。”他家就廳堂一個爐子,平時不是坐廳堂就是坐坑上。
“那你白天就來我家玩啊。”
楚楚很大方地邀請三木。
“可以嗎?”三木有點忐忑。
“當然可以,我們不是好朋友嗎?”楚楚學著大人的樣子拍了拍三木的肩膀。
“是。”
三木裂開嘴笑了起來。
然後接過楚楚遞來的糖小心放了一顆進衣兜,另一顆剝開糖紙塞進嘴裏。
“一會我帶你去擠羊奶。”自從楚楚學會擠羊奶後,家裏擠羊奶的活就他全包了。
幸好只有一頭羊需要擠奶,不然小孩肯定忙不過來。
“我聽說羊奶可腥可腥,一點都不好喝。”三木好奇地看向楚楚,他總覺得楚楚的身高好像有了點變化。
“我姐用杏仁跟羊奶煮後可好喝了。”楚楚跟好朋友分享美食心得。
“真的?”三木好奇了。
“真的,下次我姐煮了羊奶我叫你。”楚楚對於關系好的朋友一般都很舍得。
“好啊。”三木還小,也不知道什麽叫做客氣。
廳堂裏,秦清曼一邊收拾大腸一邊聽著西屋兩個孩子的童言童語,沒出聲阻止,反正她家的羊產奶量夠,給三木喝點並沒有什麽。
這樣一想,她收拾大腸的速度就更快,別看大腸看著埋汰,但只要掌握清洗的辦法,用不了多久時間就能清洗得幹幹凈凈。
甚至一點異味都沒有。
秦清曼清洗好大腸就開始灌血腸。
大腸空間大,非常好灌,七八斤的糯米加豬血也就灌出五截血腸,一會血腸得下鍋煮,不能灌太滿,也不能像香腸那樣放氣,所以這五根血腸一眼看去都松松軟軟,秦清曼提前預留出了糯米煮熟後的膨脹空間。
提著五根血腸,秦清曼滿意地去洗手燒廚房的土竈。
血腸加了糯米,煮的時間就比一般血腸要多很多,這種情況下用大竈是最合適的。
土竈大鍋裏煮上血腸後秦清曼就開始煮羊奶。
因為在她煮血腸的時候楚楚已經積極帶著三木去羊圈擠了奶,奶擠好,一部分給了狼崽子喝,一部分秦清曼用杏仁燉煮。
煮好放溫,再加一點蜂蜜,三木小朋友喝得滿臉震驚。
雖然他已經不記得喝奶是什麽滋味了,但沒有小孩子能逃過奶味的誘惑。
三木咕嘟咕嘟一會的功夫就把自己的那碗喝了個幹幹凈凈。
楚楚看著三木空著的碗,想了想,打算把自己的羊奶再分點給小夥伴,卻被秦清曼攔住了,“三木第一次喝羊奶,不能喝太多,因為不確定他身體能吸收多少。”
秦清曼不知道三木會不會乳糖不耐受,但為了防止意外,她不打算給小孩加量。
這年代可不是後世的網絡時代,三木要是真在她家喝了羊奶上火或者是長痘,家長要是不懂絕對會埋怨她的,她不想好心辦壞事。
要是三木喝了羊奶沒事,下次再多給點就行。
“哦。”楚楚什麽都不懂,但他很聽秦清曼的話,秦清曼說什麽他都用心記在心裏。
轉頭就跟三木解釋,“三木,我第一次喝羊奶我姐也只給我喝一點,吸收沒問題第二次我姐才給我多喝的。”
“嗯,我知道了。”
三木已經在秦家喝了一碗羊奶,早就滿足得不得了,根本就沒覺得自己被虧待,因為他喝的羊奶跟楚楚、秦清曼喝的一樣多。
秦清曼見三木也很聽話,對小孩也就更多了一分真心。
等小孩離開前還送了個帶肉餡的大包子。
算是答謝三木爹之前幫她把肉送來的情誼。
下午,衛淩的車剛一駛進院子就聞到了濃烈的食物香氣,這種香氣他第一次聞。
有肉的香味,也有檽米的清香,還有豬血的鮮美。
衛淩頓時知道屯裏殺豬分肉,秦清曼做血灌腸了。
“姐夫。”
聽到車響,楚楚帶著狼崽子就沖了出來,他們家原本晚餐吃得跟屯裏人家是一樣的時間點,但自從衛淩每天回家後,他們家的晚餐時間就改了。
改成衛淩到家後的時間點。
今天楚楚已經往外看了很多次了,每次都著急地盼望著衛淩回來。
因為他家今天做了新了美食。
檽米血灌腸。
血灌腸一煮出香氣,他就喜歡上了這個味道。
往廚房跟院子跑了很多次。
“餓了?”
衛淩下車就把楚楚扛了起來,小孩他天天扛,今天卻明顯感覺到小孩變重了。
看來羊奶確實是好東西,補全了小孩的體質。
“姐夫,姐姐做了血灌腸,超級香,超級香。”楚楚抱著衛淩的脖子不停地交代著家裏的事。
匯報得真是事無巨細。
衛淩一會的功夫就知道家裏這一天都發生了什麽。
“快去洗手,準備吃飯了。”秦清曼沒有迎出門外,而是去廚房盛飯。
今天做了饅頭跟酸菜白肉,又切了些煮好的血灌腸,灌腸是熱的,也就不煎著吃,而是調了蘸醬一會蘸著吃。
第一口血灌腸進嘴,衛淩跟楚楚同時讚美道:“好吃。”
糯米跟豬血完美融合,口感又糯又鮮,加上大腸的韌勁,兩人瞬間就喜歡上了這種新奇的美味。
再蘸上秦清曼特別調制的醬油汁,好吃到兩人能把血灌腸當飯吃。
“糯米容易積食,一次別吃太多。”
秦清曼不得不提醒一大一小。
“嗯。”衛淩跟楚楚這才依依不舍把筷子轉到饅頭上,就著酸菜白肉,吃得兩人滿嘴流油。
“這灌腸好吃,我覺得師長他們肯定喜歡。”
衛淩點評著糯米血灌腸。
“涼了後切些下來烤炙更好吃,是不錯的下酒菜。”秦清曼心情不錯地補充了一句。
“那今年我們多做點。”衛淩跟秦清曼商量,他有預感,要不多做點,他自己都不夠吃。
“只要豬血跟糯米夠,做多少都行。”秦清曼很自信。
“我回去跟食堂大師傅商量商量,幹脆師部今年殺豬的時候你去指導食堂怎麽做血灌腸,年年都吃炒豬血,我相信大家很願意改變菜譜。”
衛淩心思一動就提了建議。
如果血灌腸都得他媳婦做,量那麽大,肯定會累壞他媳婦,要是讓食堂裏的人一起幫手,那他媳婦只要指揮指揮就行。
秦清曼瞬間就猜到衛淩的想法,笑了起來,“糯米血灌腸做飯很簡單,不存在什麽技巧,師部食堂要是會做,確實能給大家改善改善夥食。”
衛淩比秦清曼想得更遠,“豬血本身就是補充人體營養的好東西,要是做成糯米血灌腸,以後還可能當作幹糧讓戰士們帶著出去巡邏。”
“豬血能補血,做成灌腸就算冷著,隨便烤一烤也能吃,確實方便攜帶。”秦清曼也支持XXX師部食堂學會做糯米血灌腸。
“我明天就去提。”衛淩戀戀不舍地放下筷子。
今天飯菜都好吃,他不知不覺居然吃多了一點。
第二天,衛淩不僅去食堂找了黃興業,還把王承平這個師長也叫上。
師部殺豬他媳婦參與指揮肯定要這兩人同意。
一是因為黃興業是食堂的管理人員,改革食堂菜譜肯定要尊重他。
第二個因為就是秦清曼不是軍人,在師部待的時間過久還是需要王承平這個師長批準的。
畢竟他們師不是一般的師部,負擔著國境線的安全。
王承平聽完衛淩的話思考了一會,然後看向黃興業,“老黃,我覺得可行。”他雖然文化水平不算很高,但一直都有學習,知道一些微量元素對人體的益處。
黃興業比王承平更沒文化,但他做了十幾年的菜,也知道一些菜對人體的益處,點頭道:“這個糯米血腸我們食堂確實應該學會。”
“那就這麽定了,我批條,等咱們師部殺豬的時候就請秦清曼同志來指導食堂做糯米血灌腸給大家改善夥食。”
王承平對美食無比的期待,同時狠狠地瞪了衛淩一眼。
居然沒把美食給他送點來。
衛淩無語地看著王承平,然後默默遞過去一個飯盒,“這是家裏昨天做的,涼了,但烤一烤就能吃,我媳婦說放點蒜苗更香。”
“老黃,食堂有蒜苗嗎?”王承平接過飯盒立刻推黃興業回食堂。
他已經等不及想試吃糯米血灌腸了。
“有,不過……”黃興業的聲音遠遠出來。
“放心,有你的份,不過就你跟我,不能再加人了。”王承平掂了掂飯盒的重量,察覺不算多,兩人吃都能好好嘗嘗滋味,要是再多一人,估計就不夠吃了。
“行。”黃興業爽快地答應王承平。
被拋下的衛淩無奈地看著王承平跟黃興業遠處的背影,然後對著一側叫了聲,“政委。”
王承平跟黃興業都驚悚地看了過來。
什麽都沒有,就連衛淩的身影都消失了。
“這……這小兔崽子,一天不氣我好似不痛快似的,我……我想狠狠揍一頓這小子。”王承平捂著胸口對著黃興業咬牙切齒,他剛剛是真的被衛淩嚇了一跳。
黃興業倒不至於被嚇狠,反正他沒味覺,吃什麽都一個口味。
“說得你好像不想揍衛淩一樣。”黃興業在老領導面前也敢開玩笑。
王承平不滿地斜眼看黃興業。
“你那不是揍不贏嗎,我相信你要是能揍贏,肯定一天到晚的揍衛淩。”黃興業接著揭王承平的短。
王承平:……老黃也學壞了,都不能再好好聊天。
“你們倆在說什麽?”就在王承平跟黃興業打著嘴炮往食堂走時,一道非常耳熟的聲音突然響起。
王承平瞪黃興業:“老黃,我是不是老了?”
黃興業搖頭。
“那我怎麽幻聽了?我怎麽聽到老張的聲音?”王承平不信張政委真的出現,他們倆剛剛明明沒有看到人的。
黃興業無奈地笑了起來,“師長,你沒幻聽。”
“你們倆這是準備躲著我們偷吃什麽好東西?老實交代,抗拒從嚴。”張政委說這話的時候已經跟洪偉走近了王承平。
王承平:……真是見鬼了!
“剛剛衛淩不是叫了我嗎,你們不是聽見了嗎?怎麽還一副見鬼的表情,這樣要幹嘛,博同情,還是想獨吞衛淩送的東西。”張政委詫異地看向王承平,他還以為剛剛就暴露了身形。
王承平:……完了,他好似錯怪衛淩了,衛淩剛剛真的提醒了他。
“快走,我可是聽清楚了,這東西加點蒜苗烤一烤更好吃,咱們去試試味道,要好吃,整個師部的小兔崽子就有口福了。”洪偉推著眾人趕緊走。
嘴上扯皮沒意思,先把美食吃進嘴再說。
衛淩雖然給王承平送了滿滿一飯盒的糯米血灌腸,但四個大男人分食,確實不夠吃。
大腸遇熱出油,加上蒜苗的香味,幾人哪裏還顧得上說話,筷子直接在爐子上鬥了起來。
最後一片是被王承平搶走的。
圍爐而坐的另外三人最終無奈地放下手裏的筷子。
“老王,這糯米灌的血灌腸不僅好吃,還頂餓,我原本還想著庫房裏這麽多糯米怎麽處理,沒想到這好辦法就送來了,今年師部殺豬一定要做這糯米血腸。”洪偉是後勤部的主任,師部所有物資他都一清二楚。
黃興業也接了一句話,“這批糯米原本是打算做粽子的,結果我跟食堂裏其他人都不會做,就這麽放了下來,沒想到現在還能做成新的美食。”
“確實很好吃,我同意以後食堂經常做這種食物。”
張政委對焦香的烤灌腸也很喜愛。
最重要一點,要是食堂經常做,他們也就能經常打牙祭。
而且據說這東西做起來很簡單,根本就不需要添加額外的調料,連鹽都不用放,豬血本身就自帶一點鹹。
這樣一來,還真不怕吃到老黃無意中又放錯調味料的食物。
“條我回去就批了給衛淩。”王承平跟張政委想到一塊去了。
晚上下班的時候,衛淩就拿到了師部特許秦清曼殺年豬時去師部食堂指揮眾人做檽米血灌腸的批條。
想到不用辛苦媳婦,衛淩非常滿意地回了家。
晚上跟秦清曼一說,秦清曼覺得這樣也非常好,就在等待師部殺年豬時,秦清曼踩縫紉機的技術越來越好,她先試著給楚楚做了一件棉衣。
縫合簡單,難的是剪裁。
秦清曼之前一直沒有用縫紉機就是在練習剪裁。
布料金貴,她不可能用布料來練習剪裁,就用塑料來練習,塑料便宜,一塊錢就能買一大卷,所以她幹脆買了一卷回來當作練習剪裁的材料。
最開始不熟練時,肯定是費了一些塑料的,但隨著手感的熟練,漸漸不再有問題。
而剪裁好的塑料也沒浪費,秦清曼用縫紉機縫合起來就成了下雨、下雪天能擋風雨的雨雪衣。
因為都是按照衣服剪裁的,這樣做出來的雨雪衣還挺好看。
剪裁學會,秦清曼就下手裁真正的布料,第一次做的其實不是楚楚這件棉衣,而是用從舊衣服上拆下來的舊布料給狼崽子做的套頭馬甲。
有了狼崽子馬甲打底,秦清曼給楚楚做衣服就自信多了。
“姐,比供銷社買的還要好看!”楚楚這個冬天接連穿到新衣服,小臉樂得紅撲撲的,照鏡子的樣子要多開心就有多開心。
秦家沒有落地的大鏡子,就是掛在墻上的那種不大不小能照出整張人臉的鏡子。
鏡子雖小,但也能看清人影。
此時楚楚就在鏡子前不停地旋轉著身子。
棉衣不僅做得厚實,還有帽子,可可愛愛的造型跟後世小孩的衣服很像,但秦清曼又結合了東北大棉襖的特點,只是適當改變,不敢做得太超前。
但這樣的衣服做出來非常好看,亮眼。
楚楚完全舍不得把身上的衣服脫下來,小孩特別喜歡連衫的帽子,下雪刮風的時候把帽子往頭上一扣,完全不用再另戴帽子了。
“姐,這個帽子太實用了,我好喜歡。”
楚楚興奮得臉蛋更紅。
“我想著戴帽子麻煩,幹脆就給你在衣服上把帽子一起縫出來了。”秦清曼解釋了一句。
雖然衣服款有參考後世的款,但她首先考慮的絕對是實用性。
連衫帽在東北非常實用。
“姐,我喜歡。”楚楚再次大聲表達著自己的喜歡。
“好,以後你的衣服就這麽做。”秦清曼笑著摸了摸小孩更加豐滿的臉蛋,催小孩把衣服脫下來,這可是過年才能穿的新衣服。
“我再給你做條褲子。”
秦清曼見楚楚的衣服做成功,打算把配套的棉褲也做出來。
東北地區,光穿棉衣不穿棉褲一樣能凍死人。
“姐,你真好。”
楚楚抱著秦清曼的腿不停地蹭蹭,歡喜得嘴角高揚。
“換了棉衣快去給羊擠奶,再不擠一會嘟嘟要跟你鬧騰了。”秦清曼笑著推了推小孩。
狼崽子漸漸長大,飯量也激增。
“好。”楚楚歡歡喜喜換下新棉衣帶著狼崽子出門擠奶,剛掀開他家廳堂的門簾,除了看到匆匆跑進院子的三木,還看到院門外東張西望的兩人。
然後,視線相對了。
趙天成:……終於找到秦清曼家了。
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